Het was leuk om in de keuken eindeloos te variëren met ingrediënten. Maar nu komt het serieuze werk: we gaan Bikl echt produceren.
We hebben namelijk zoveel positieve reacties gekregen op onze tests dat we in januari definitief de markt opgaan! De officiële introductie is tijdens de Horecava op 13 januari.
Dat is andere koek: van een enkel vaatje moeten we nu een continue stroom pickles afleveren.
Dat betekent nu het maken van definitieve verpakkingsontwerpen, verpakkingen bestellen, noem maar op.
Maar het belangrijkste is natuurlijk: een geoliede productie. Daar zijn we nu volop mee bezig. We hebben zelf geen fabriek en willen dat vooralsnog ook niet. Te ingewikkeld. En dus verkennen we de mogelijkheden met partijen die Bikl kunnen produceren - en dan precies zoals wij dat willen.
De productie moet in december starten, zodat we daadwerkelijk in januari gaan leveren. Wil je verzekerd zijn van die eerste batch, plaats dan nu je bestelling!
Laat een reactie achter